饭店协会主办的母级年度盛会四届国饭店产业发展大会暨国饭店文化节，于2015422日，在北西盛大开幕在次大会上，商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新发表幕致辞，对酒店和餐饮行业新常态下发展和新思路提出了的希望和求。商务部服务贸易和商贸服务业司司长邱丽新“草皮卷”官赵焕焱认为，未来随高星级酒店的涌入，杭州酒店业的竞争只会更加激烈杭州酒店业淡旺季明显，看作季节性消费赵焕焱举例，以2014年季度为例，杭州列入监测的20多五星级酒店，平价房出率2013年的4883%下滑2014年的4301%(指每间可供出客房产生的平均实际营业收

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总经理或区域总监的经历使得他对酒店运营有到的见解。我相信借他对酒店理的天赋和经验，市场的敏锐观察力，对质量和服务的高要求，一定能将丹东希尔顿酒店打成为丹东乃至大华区商务及休闲游客的首在加入希尔顿全球之前，孟庆勐先生在雅高酒店集团旗下索菲特富特及宜必。

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觉主动放到大的链条中去，构建新的生这产业链简单的说也上游、中游和下游，上游和下游不为对应的，比航空公司的旅是我们酒店行业的源，住酒店的旅客有能是今天下午空公司都机场的人，怎么才能使得我们上游、中游和下游高度动化、智能化的提供服?我们首先要构建非

和三方品牌运营商兼品牌加盟商，同时包含信息店高和经济型酒店。四，重点统品牌和管理。我统的时，比万达有己理的品牌，我们会把统一的理放到统一的集团里统除此之外，我们这没有把酒店的投资放到里，因为这次重点是品牌，重点谈管理，所以报告就延续原来的辑。

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方位拓展市场空间，优化提升运营品质察到，在近几年的酒店转型大战中，高星级酒店对于信息化智慧化、搭建网络平台非常重视据了解，金陵饭店将进一步转型经营模式，调整产品结构和营策略，构建渠道元化的市场营销体系，过跨界营销整合、产品包装组合渠道拓展媒体传推广“草皮卷”以后不仅仅住酒店的，他有很多价值，过去我们无法去呈现和露，但是今天互联网跨界合作都让我把酒店作为物理空间，更地从顾客的价和兴趣程度上得到延展山东蓝海集团丁德杰丁德杰：刚才张谈到了我们前酒店面临的困，我就主谈谈我集团在饮方面型的过程。目前的现状大

会，我今天来就想听国地产的声音，中国酒店业的声音，不你电器司还食品司，没有合资企业?总之，都要以立的角色去做事情。谢。李军：吴的城市名人酒店集团也是迅成长的企业，我也关注到除了竞争之还有合作，去年我们两个集团有一战略协作，您的是怎样的呢?

酒店我们也希望跟机票样实现自动点餐，我们把后面所有供应链服务都定，我以把机票、出租车都定。这样的话，我们才能吸引更的旅，才能创造更多的求，才能拉动更大的消!我的讲话就到这里。谢谢大!国饭店协会与国盈蝶咨询联合推出2015国连锁饭店投资与发展报告》，上海盈

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目前，针对“草皮卷”常完整的库存管理体系，具体到国民来，我们86年建立了国民机票库存管理系统，现，每天将150万张机票全年提前360天进行售，所有的座位、价格库存理都是由算机进行理，库存理定全，粒度一定小，早期民提供三座位，头等舱中等舱和普通舱，现在一架一百

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持发展或节能方，你有什么贡?如果你想把酒店做的有效，你就要把这个题研究清楚，就节能减排做出了些贡。酒店跟医院设是民用建筑里最复杂的两内在的建筑，刚才这情况下你么利用这资?运营者是很重要的，尤其是讲到后勤要再接下来是纸上建筑。为么做酒店?“草皮卷”，。当时这里是香港影星张国荣周润发等人举名会的地方。其后，虽然曾改名梦想影院西大门艺术厅等试图改变形象，但受厅电影院挤压，遇了经营困难，在决定建酒店后2012年关门大吉新罗酒店方面期待着新罗舒泰酒店西大门店业之后，不仅能获得国内商务差旅人员的青睐，也能得到

有点像展示店、大堂会那样的，有交流的空间，但客房要像经济型酒店，人这种酒店肯定不存在。但现在，人家求我看这个酒店，在国有样板房的酒店，他说这你三年前讲的东西，现在出现了!以你发现15平米的房间中床是顶着墙放的，你所有的感受和体验，都能;它的生间152

破则。比如洗手盆以走廊里，不定按照传统的生间设!其实也没有定的，要人舒服就行所以我说到底，就是要做到尊贵不昂贵，给人高性价比的产品。特现在出台了八项定，我款本就比较少，也走在政策的前列从这个角度来，我们要感习主。谢谢大!如酒店集团孙坚孙

营。北商报记了解到，蒲英微店目前只提供给内部员工运营，店主要辐射员工自己的朋友圈，形成以线下门店人员为核心、移动社交营为手段的2模式。然而与蒲公英微店不同，众信掌上店铺和牛的牛掌柜推出时较为高调，在具体运营模式上更是将户发展为店主，强调每个人都以成为“草皮卷”中国酒店品牌走向国际有么看?君廷酒店及度假村集团亚太执谷鹏谷鹏：题目很大，今天上午我了演讲，我想谈谈我的观点，我觉得做民族品牌的提法错的，品牌诞生于市场，不应该有关于么样的念。民主文化可以化品牌，我用民主这两个字也在摸索我己一品牌的诞生发展和

这个品牌能有很大的问题，因为酒店的本质是客户的体验在酒店，体验互联网就是以免费的上网，这互联网这行业在我餐饮行业比较匹配的信。我的户来，核心求能够上网，二个核心求在洗手间写字台都可以充!57%的户认为酒店以快速上网，52%的户要可以快

“草皮卷”2012年前我们酒店客房平均入住率在80%以上2013年伊始我强化客房收益率，把市场进步细分，细分之后，我将面临着商务市场，包旅游市场。二块大力发我会员俱乐，我会员消费占房收入1%。蓝海的定位美+美居，分为四品牌，由高及低，其中餐品牌有助火锅，按照规

“草皮卷”富资源，有非常成熟的行业和产业，比酒店和餐饮它的历史能有数千年，年轻的民也超100年，各个企业家在己本行业内都做的非常有特色也非常优!对百姓来讲，国有句话，在家千事易，出门万事难。一场走就走的旅行，旅支付资金成，其实可能花更的时间和精力，以远远。